Agurkchutney
Hjemmelaget agurkchutney er godt tilbehør til Kjartan Skjeldes pølser og potetkrem.
View ArticlePlommeterte med mandel og sitron
Plommeterten serverer du lun eller kald med et lett melisdryss.
View ArticleBlomkålsuppe med parmesan og scampi
Blomkålsuppe med litt ekstra. Scampi kan byttes ut med andre skalldyr eller fisk. Kylling smaker også godt i suppen.
View ArticleSei med løk- og eggesaus
Dagens middagstips fra kokke-Lise er sei med purre, sitron og løk- og eggesaus.
View ArticleNorsk kveite med blåskjell
Kari Innerå tok gull i Årets nordiske kokk 2007 andreplass i norgesmesterskapet i kokkekunst 2007. Hun lager en enklere variant av kveiteretten hun hadde i norgesmesterskapet i Frokost-TV.
View ArticleSjokoladekake i langpanne
Denne røra passer til en liten langpanne, men du kan også lage muffins av den. Dette er en stor porsjon som gir 40 muffins. Med sjokoladeglasur på toppen blir sjokoladekaken ekstra god.
View ArticleLaks med ingefær og lime
Hvis du skal lage noe som går fort til middag, er fiskefileter et godt valg. Fisken bakes i ovnen mens du gjør klar tilbehøret. Pass bare på å ikke steke for lenge, da blir fisken tørr.
View ArticleDe beste svelene
Sveler og ferjer hører sammen. Ferjeselskapet Fjord1 laget en konkurranse om hvem som hadde de beste svelene. Anne Aarskog fra Hordaland vant, og her er hennes oppskrift på sveler.
View ArticleHjemmelaget smør
Har du opplevd at det er tomt for smør i butikken? Mindre melkeproduksjon og økt etterspørsel etter ekte varer har gjort at det er knapphet på smør. Men her er løsningen: Du kan lage ditt eget smør!
View ArticleOksefilet og salat med gorgonzoladressing
Hanne Frosta og Christer Berens lager en velsmakende forrett eller smårett i Førkveld. Oksefilet med god marinade og dressing med blåmuggost.
View ArticleJulekrydder
Kjartan Skjelde lager sitt eget julekrydder i julekalenderen i Førkveld. Julekrydderet kan du bruke til å brenne som røkelse, til krydderte eller smak til gløggen.
View ArticleJulenøtter
Jul og nøtter henger sammen. Denne gangen er nøttene ferdig knekt og blir snacks som er enkle å spise og som smaker litt annerledes.
View ArticleTorskekrem
Kjartan Skjelde viser deg kjapp og enkel middag med salt torsk i førjulstiden.
View ArticleNissegløgg
Nissegløgg er barnas styrkedrikk i julen. Det er jo ikke alle barn som liker gløgg, her er deres alternativ. Nissegløggen kan brukes som saus til riskremen, varm drikke som barnegløgg, kald drikke...
View ArticleMarsipankuler med sjokolade og nøtter
Ingen jul uten marsipan i en eller annen variant. Kjartan Skjelde viser deg hvordan du ruller marsipankuler i sjokolade og har nøtter utenpå.
View ArticleKeiserinneris med sukkerslør
Mette Blomsterberg lager et alternativ til riskremen på julaften. Det er marinerte frukter i riskremen og i stedet for rød saus er det et lokk av kirsebærgelé. Keiserinneris er en dessert du må lage...
View ArticleFarmors Mor Monsen
Mor Monsen er en tradisjonell kake som bakes til jul. Her får du oppskriften fra Lise Finckenhagen.
View ArticleMandarinsmoothie
Mandarinsmoothie kan du godt fryse hvis du ikke klarer å drikke alt opp med det samme. Ta den ut av fryseren en halv time før den skal serveres og kjør den i blenderen, så er den like god som nylaget.
View ArticleSju slag
Sju slag av én deig? Ja, det er faktisk mulig. Kjartan Skjelde viser deg hvordan han varierer den samme deigen på sju måter.
View Article