Suppe med ovnsbakte rotgrønnsaker, sennepssaus og egg
Er kjøleskapet «tomt»? Ikke fortvil. Denne middagen kan du lage av råvarer som du ofte har uansett.
View ArticleNecchi (italienske kastanjepannekaker)
Sitronsaft får melk til å skille seg, og danne den myke ricottaen som du kan ha på denne italienske desserten.
View ArticleFranske pannekaker med middags- eller dessertfyll
Franskmennene kaller pannekakene sine crepes eller galetter. De kan bli til både middag og dessert.
View ArticleØrret med asiatiske smaker
Lise Finckenhagen lager fisken med paprika, gulrot og brokkoli, men du kan godt bruke asparges, bønner, blomkål, squash, sukkererter og sopp i stedet.
View ArticleOksemørbrad med grilla grønnsaker og yoghurt
Oksekjøttet får følge av grilla grønnsaker, youghurt og – selvfølgelig – cummin i «Ei verd av krydder».
View ArticleRosekake med pistasj
Rosevann og cummin er med på å sette en annerledes smak på denne kaka.
View ArticleConfitert andelår med smørstekte poteter og appelsinsaus
Varmebehandling under kokepunktet gjør at kjøttet blir saftig og godt. Til slutt blir andelåret stekt sprøtt på overflaten. Med appelsinsaus, poteter og små tomater.
View ArticleMacarones
Italienske makroner fylles med bringebær- og pistasjkrem, og blir til fristende småkaker som ser ut som de er laget av en profesjonell konditor.
View ArticleLuksusniste
Nistekurven fra «Hygge i Strömsö» slår glatt det meste du får kjøpt på bensinstasjonene langs veien.
View Article